Die Grillwurst ist seit Jahrhunderten ein Top-Grillklassiker. Bratwürste werden oft aus Schweinefleisch hergestellt und gehören zum Grillen, zu Feiern usw. genauso dazu wie das Grillen selbst. Würste, wie wir sie kennen, stammen möglicherweise aus Franken oder Thüringen. Die erste urkundliche Erwähnung findet sich im Jahr 1404 auf einer Rechnung der Propstei des Jungfrauenklosters zu Arnstadt. Dies zeigt, dass Thüringen der Ursprung der Bratwurst ist.

Heute kennen wir viele verschiedene Bratwurst-Varianten wie z.B. die feine Bratwurst aus Schweinefleisch (Die Helle), die Bratwurst aus Rindfleisch (Pur oder gemischt), die Bratwurst aus Geflügel (Die Milde), die Bratwurst aus Tofu, die Bratwurst aus Seitan, vegetarische und vegane Würstchen.

Was sind denn die beliebtesten Bratwurstsorten in Deutschland? Zu den beliebtesten Bratwurstsorten in Deutschland zählen die Thüringer Bratwurst (Klassiker), die Nürnberger Bratwurst (Klein aber oho), die Fränkische Bratwurst (aus Bayern), die Schlesische Bratwurst (Weihnachtsklassiker), die Rote Wurst (Südbaden), die Nordhessiche Bratwurst (aus der Mitte Deutschlands) und die Rostocker Bratwurst (aus dem hohen Norden). Welche am besten schmeckt, muss jeder für sich selbst entscheiden. Fest steht, die Bratwurst ist ein zeitloser Klassiker!

Und woher kommt die beste Bratwurst? Die beste Bratwurst Deutschlands kam in diesem Jahr aus Güterloh. Eine Landschlachterei aus Lüttdorf namm an der Europameisterschaft der Wurstwarenhersteller Teil und gewann diese bereits zum 2-mal.

Was ist eure Lieblingsbratwurst?